Редкий кофе из Латинской Америки - из небольшой провинции Чанчамайо, что в Перу. Провинция названа в честь реки, в долине которой и растут кофейные деревья в естественных условиях в тени многовековых лесов. Техника в эти местах работать не может - за урожаем ухаживают и собирают вручную.
Кофейные зерна Перу Чанчамайо дают плотный кофе с нотами какао.
Степень обжарки: Светлая
Кислинка: 2 из 5
Крепость: 3 из 5
Состав: 100% Арабика
Способы приготовления: турка, кофеварки - капельная, гейзерная, френч-пресс и все альтернативные способы.